Receta de donas

INGREDIENTES

  • 4 tazas de harina
  • 10 gramos de levadura seca
  • 3/4 de taza de leche de vaca
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • suficiente de harina para extender
  • suficiente de aceite para freír
  • suficiente de azúcar para espolvorear.
Procedimiento:

  • En un bowl, mezcla harina, levadura, leche, el azúcar, la sal, los huevos y amasa hasta que quede una buena consistencia. Agrega la mantequilla y continúa amasando por 15 minutos más o hasta que esté suave.
  • Coloca la masa en un bowl previamente engrasado y tapa con un trapo húmedo. Deja reposar por 1 hora.
  • Sobre una superficie enharinada extiende la masa con un rodillo de 1 cm de ancho y deja reposar sobre la mesa por 10 minutos antes de cortar
  • En una ollita a fuego medio, calienta el aceite y con ayuda de un palito, fríe las donas por los dos lados. Cuando estén doraditas, retira y escurre en papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Espolvorea con azúcar y disfruta.
Deleita a tu familia con unas increíbles donas caseras de varios ...

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